Etkinlik, Sinop Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin ev sahipliğinde, uygulama mutfağında gerçekleşti. Yarışma, öğrencilerin yöresel tarif..
Hazır yufkayla yapılan ıspanaklı börek, hem sağlık hem de lezzet açısından tercih edilen atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Bu yöntem, mutfakta geçirilen süreyi lezzetle taçlandır..
Ramazan ayının maneviyatını ve birlikteliğini pekiştiren özel lezzetlerden biri olan Bursa tahınlısı, iftar ve sahur sofralarınıza farklı bir tat katmaya geliyor. Hem tatlı..
Misafirleriniz için farklı ve yöresel bir lezzet arayışındaysanız, kete bu arayışınıza son verecek. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, kahvaltılardan akşamüstü çayına kadar her an için ideal.
Hatay, zengin mutfak kültürüyle dikkat çeken şehirlerimizden biridir ve kömbe, bu kültürün en özel lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkar. Kendine has baharat karışımı ve kıyır..
İsmeyket, Siirt'in eşsiz mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu hamur işi, kıyma, soğan, salça, baharat ve bulgurun muhteşem uyumuyla hazırlanır ve kızgın..
En lezzetli Çubuk Pişi yapmanın püf noktası nelerdir? Evde kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi Çubuk Pişi için hangi malzeme 'ler kullanılır? En Sevilen Kahvaltılıklardan olan...
Kırgız Mutfağı, Orta Asya'nın zengin ve çeşitli yemek kültür 'lerinden biridir. Kırgızistan'ın coğrafi konumu ve tarihi, bu mutfakta etkili olmuştur. Bu mutfak, özellikle et ve süt..
Sağlıklı sofralar kurmak için dikkat edilmesi gerekenler şunlardır. Sofralarınızı Şenlendirecek 6 Sağlıklı Yemek Önerisi Ve Özellikleri Nedir? Sofranızda farklı besin..
Göbete, Konya mutfağında meşhur hamur işi tariflerinden çok sevilen bir börektir. Peki Göbete yaparken nelere dikkat etmek gerekmektedir? İşte herkesin severek tükete..
Ankara ketesi, Türkiye'nin başkenti Ankara'nın geleneksel bir ekmek türüdür. Genellikle buğday unu kullanılarak yapılan bu ekmek türü, özel bir hamur hazırlama ve pişirme tekniği..
Türk mutfağında "hamur işi" denildiğinde genellikle un, su, tuz ve bazen de yağ kullanılarak hazırlanan yemekler akla gelir. Bu hamur işleri genellikle içerisine çeşitli malzeme..
Bugün yine düşünürken annemin özel günlerde yaptığı anne kurabiyesi ve ablamın kayınvalidesi Beyza Teyzenin kurban bayramlarında yaptığı un kurabiyeleri düştü aklıma..
Lahmacun içi nasıl yapılır? Evde lahmacun nasıl hazırlanır? Bu güne kadar evde lahmacun tarifini denediniz mi? Geleneksel Türk mutfağında lahmacun içine hangi baharat çeşitleri konur? Peki çıtır çıtır lahmacun..
Özetle Kolburano’s ev tadında bir restoran. Mekanın ismi İtalyanca’dan geliyor gibi bir hava yaratsa da aslında ailenin İtalyancalaştırılmış soyadı. Yani, ‘Kolburan’ olmuş Kolburano’s! Menü, İtalyan başlangıç...
Tatar Mutfağından Göbete Nasıl Yapılır? Göbete nedir? En iyi hamur işi tariflerinden Göbete yapmanın püf noktası nelerdir? En iyi börek tariflerinden "videolu Göbete tarifi"ni araştırdık ve orijinal tarifi...
Evde Hamur İşi Tariflerini yaparken nelere dikkat edilir? Evde Hamur İşi Tarifleri yapmanın püf noktası nelerdir? Hamur işi yemeklerini yaparken nelere dikkat edilir? Yöresel Hamur İşi Tariflerinin özellik..
Yaz kış sofralarımızdan da topraklarımızdan da eksik olmaz. Bir yıl önceki soğanların yeşillenmişleri hemen toprakla buluşturulur. Yeşeren yapraklar, bütün kış salatalarımızı...
Evde Sosyete Mantısı nasıl yapılır? Evde Sosyete Mantısı yapmak için hangi malzemeler gereklidir? Sosyete Mantısı yapmanın püf noktası nelerdir? Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak haberleri olarak...
En sevilen Mantı tariflerinden ve mantı çeşitlerinden Gaybanca nedir? Bu güne kadar evde Gaybanca yaptınız mı? Evde gaybanca nasıl yapılır? Gaybanca yapmanın özellikleri nelerdir? mantı tarifleri...
En iyi Börek Sosu nasıl hazırlanır? Evde Börek Sosu hazırlarken nelere dikkat edilir? çıtır çıtır börekler yapabilmek için Börek Sosu yapmanın püf noktası nelerdir? En Pratik Sahur Menülerinden Börek Sosu..
Geleneksel Türk mutfağında en sevilen hamur işi tariflerinden Lahana Pitesi nasıl yapılır? En meşhur yöresel mutfaklarımızda en sevilen yöresel lezzetler 'imizden Lahana Pitesi için gerekli malzemeler nelerdir?
Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, yaptığı yazılı açıklamada, “Çankırı kıymalısı” ile girişimleri sonucu tescillenen yöresel ürün sayısının 11’e çıktığını belirtti.
Geleneksel Anadolu mutfağında en iyi börek çeşitleri nelerdir? Yöresel mutfaklarımızda tercih edilen en iyi börek tarifleri hangileridir? Evde börek yaparken nelere dikkat edilir? Börek yapmanın püf nokta..
Lise Müdürü Ufuk Öztürk ve protokol üyeleri, törenin açılışında birer konuşma yaparak öğrencilerin bu önemli gününde yanlarında olduklarını belirttiler. Şef kepi ve yeleği..
Trakya'nın bereketli meralarında yetişen hayvanlardan elde edilen sütlerle üretilen Edirne ve Kırklareli beyaz peyniri ile Malkara eski kaşarının tanınır lığını artırmak amacıyla..
Festivalin öncesinde, 9-12 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek Sahil Şenliği ile katılımcılar dört gün boyunca çeşitli kültürel etkinliklerle buluşacak. Sahil Şenliği..
Casa Lavanda, Şile ormanlarına komşu geniş bir arazi üzerinde kurulu olup, turizm ve gastronomi alanında öncü bir işbirliği sunar. Yıllar boyunca pek çok önemli gastronomi etki..
Etkinlik, çeşitli ülkelerden gelen öğrencilerin Türk dilini ve kültürünü pratik bir şekilde öğrenmelerini sağlamak amacıyla düzenlendi. Öğretim görevlileri Dilek Ünlü ve..